Тефтельки на шпажках
- Рецепт от: pimise1990
- • Рецепт тефтелей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
Нет ничего проще, чем приготовить на ужин любимые тефтельки. Стоит лишь пропустить через мясорубку парочку ингредиентов и сытное второе блюдо готово. Конечно, тефтельки прекрасно подходят для простого семейного ужина, а вот к приходу гостей всегда хочется приготовить что-то незаурядное.
Предлагаем вам не ставить крест на любимых мясных шариках. Мы расскажем, как приготовить и интересно подать даже самые банальные и приевшиеся котлетки. Для этого вам понадобятся деревянные шпажки и желание удивлять. Такие тефтельки дарят ощущение того, что вы ужинаете на природе у реки. Приготовьте, вам понравится!
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелек по-итальянски. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- Хлеб 20 г
- Свинина 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Тмин по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Лук 1 шт.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Петрушка 0,5 пуч
- Помидор 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
Приготовление
-
Вымойте и обсушите мясо. Пропустите через мясорубку ломтик хлеба, свинину и очищенный лук.
-
Добавьте в полученный фарш яйцо, соль, перец и тмин по вкусу. Хорошенько все перемешайте.
-
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте их на подсолнечном масле в сковороде до готовности.
-
Вымойте и нарежьте кружочками помидоры и огурцы. Промойте и обсушите зелень. Насадите на деревянные шпажки тефтельки, овощи и зелень, как показано в видео.
На заметку
Вуаля, привычное и любимое всеми блюдо готово. Благодаря такой яркой подаче оно точно не останется незамеченным. К праздничному столу это можно подать с необычным гарниром из картофеля с сыром на шпажках. Почувствуйте себя так, будто выбрались на прекрасный пикник. Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями!
Рекомендую запеченные тефтельки в сметанном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото тефтелек на шпажках.
Баклажанные тефтельки
Тефтели
Комментарии к рецепту
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Pimise1990! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тефтельки на шпажках(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Готовила тефтельки на шпажках точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Привет!
Я не ем тефтельки на шпажках!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Тефтельки на шпажках по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Однозначно в закладки, как и рецепт http://nakukhne.ru/goryachee/tefteli/kurinye-teftelki-v-kartofelnykh-korzinochkakh.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тефтельками на шпажках много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…