Вареники с вишней по-одесски

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 3290 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Специальное оборудование: Скалка, Силиконовые формы для выпечки

Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников постных с вишней из заварного теста. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • Пшеничная мука 800 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Вишня 500 г
  • Кефир 1%-ый 500 мл
  • Сахарная пудра по вкусу

Приготовление

  1. Выливаем кефир. Добавляем просеянную муку, соль, яйцо и замешиваем тесто.

  2. Накрываем тесто пленкой и оставляем на его на 20 минут при комнатной температуре.

  3. Раскатываем тесто до толщины 2-3 мм.

  4. Вырезаем кружочки формой и укладываем в них вишню с добавлением сахарной пудры.

  5. Лепим вареники.

  6. Варить до готовности.

  7. Подать можно со сметаной, вареньем, медом, киселем.

На заметку

Рекомендую вареники с вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт вареников с вишней по-одесски

Фото вареников с вишней по-одесски.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Диана Викторовна
Диана Викторовна

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

kucherov_98
kucherov_98

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

ededo
ededo

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Германовна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Кардэлло Софья
Кардэлло Софья

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Ника Югай
Ника Югай

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Балаян Лера
Балаян Лера

Спасибо за рецепт вареников с вишней по-одесски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Маша Шамсутдинова
Маша Шамсутдинова

Думаю, что-то похожее - вареники с клубникой.

Магратий Юля
Магратий Юля

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

margo
margo

Германовна, спасибо.
Приготовила вареники с вишней по-одесски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)