Предлагаю приготовить вкуснейшие вареники с вишнями из постного заварного теста. В это тесто я влюбилась всей душой, оно очень послушное и приятное в работе.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт постных вареников с малиной. Должно понравиться.
Для приготовления теста в теплую воду добавить растительное масло и хорошо перемешать. Добавить соль, сахар и поставить на огонь. Просеять половину муки в какую-нибудь емкость и как только жидкость дойдет до кипения снять с огня и всыпать муку. Быстро перемешать лопаткой чтоб не образовались комочки и мешать до того момента пока тесто начнет отставать от стенок кастрюли.
Тесту дать немного остыть, затем на стол просеять частями оставшуюся муку и вымешивать тесто. Вымесив одну часть, подсыпать следующую и так пока вы не увидите что тесто нужной консистенции.
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм и подходящей чашкой вырезать кружки.
На каждый кружок теста выкладывать по 3-5 ягод вишни, посыпать немного сахаром и слепить вареники. Если использовать замороженную вишню как сейчас, то вишню следует предварительно разморозить.
Закипятить воду, всыпать в нее немного соли. Как закипит опускать вареники и варить до готовности.
Шумовкой вынуть вареники в миску. Посыпать по желанию сахарной пудрой. Еще вареники можно смазать сливочным маслом. Такие вареники можно также приготовить на пару.
Приятного аппетита!
Рекомендую вареники осень. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Постные вареники с грибами
Вареники
Вареники с картофелем
Вареники
Вареники с капустой
Вареники
Комментарии к рецепту
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - milayazaika_88 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Milayazaika_88, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Делала вареники постные с вишней из заварного теста только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
А еще посмотрите ссылочку вареники с вишней по-одесски.
Вареники с вишней
Вареники
Ленивые вареники
Вареники