Гречневая каша с тушенкой на сковороде

Ингредиенты на две порции

• крупа гречневая — 1 стак.
• тушёнка говяжья — 340 г
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• масло растительное — 30 мл
• вода — 1 стак.
• соль
• зелень

Приготовление

1. 1. Очищаем луковицу и морковь, натираем морковь на мелкой терке, измельчаем луковицу.

2. 2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем овощную нарезку до мягкости на умеренном огне. Добавляем к овощам тушенку, тушим ингредиенты до полного растворения жира.

   

3. 3. Промываем гречневую крупу и перекладываем на сковороду. Заливаем гречневую крупу, овощи и тушенку кипяченой водой, солим и томим под крышкой на умеренном огне около 25 минут.

   

4. 4. В конце добавляем измельченную зелень и черный молотый перец по вкусу. Приятного аппетита!