Каша пшенная с черносливом

Ингредиенты на две порции

• чернослив вяленый - 80 г
• вода - 400 г
• соль - 1 щепотка
• сахар - 1 ч.л.
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
• мед жидкий - 1 ст.л.
• пшено - 100 г

Приготовление

1. Чернослив (я взяла с косточкой, чтобы при варке он не развалился и отвар не стал мутным) и пшено промыть.

2. Чернослив залить водой, довести до кипения и варить ни маленьком огне 20 минут. Ягоды убрать, а крупу выложить в отвар, добавить соль и сахар и варить на медленном огне до готовности.

   

3. При подаче на кашу выложить очищенный от косточек чернослив. Можно полить маслом.

   

4. А можно еще и медом или только медом.