Пшенная каша с яблоками

Ингредиенты на пять порций

• Пшено — 0.5 стак.
• Вода — 1.5 стак.
• Молоко — 2 стак.
• Сахар — 3-4 ст.л.
• Изюм — 3-4 ст.л.
• Яблоки — 2 шт.
• Тыква — По вкусу
• Корица — По вкусу

Приготовление

1. 1. Воду кипятим, отвариваем хорошо промытую крупу до готовности (20 минут).

2. 2. В отдельной кастрюле доводим до кипения молоко, смешиваем с отваренной кашей. Добавим сахар, корицу. Варим на слабом огне еще 15 минут, иногда помешиваем.

   

3. 3. Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Тыкву моем, чистим, нарежем маленькими кубиками. Изюм замачиваем в горячей воде, а яблоки чистим и удаляем сердцевину из каждого.

   

4. 4. Трем яблоки на терке, а изюм отжимаем от излишков воды. Добавим все ингредиенты в кашу, когда она уже станет вязкой, перемешаем, доводим до кипения и выключаем.

   

5. 5. При подаче посыпаем ванильным сахаром или корицей. Приятного аппетита!