Кисель смородиновый
- Рецепт от: Борзикова Елизавета
- • Вкусные напитки
- • Рецепт киселя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник
Если у вас в наличии имеется свежая или замороженная смородина, Вы всегда сможете приготовить замечательный ягодный кисель. Напиток получается очень полезным и витаминным. Порадуйте себя вкусным!
Любите готовить кисель? Попробуйте рецепт киселя из овсянки. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Смородина черная — 1 стак. (свежая или замороженная)
- Вода — 1 л
- Крахмал — 2 ст.л.
- Сахар — 2-3 ст.л.
Приготовление
-
Разминаем ягоды деревянной ложки и протираем через сито.
-
Пюре откладываем в сторону. Жмых перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и добавляем сахар. Кипятим и варим на медленном огне еще 5 минут. Снимаем с огня и охлаждаем.
-
Компот процеживаем и возвращаем в кастрюлю.
-
В миску кладем крахмал, заливаем 0,5 стакана холодной воды. Перемешиваем до полного растворения.
-
Доводим до кипения кастрюлю с компотом, тонкой струйкой вливаем крахмал. Тщательно перемешиваем.
-
Варим, непрерывно помешивая 3-4 минуты. Добавляем пюре, перемешиваем и снимаем с огня.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления киселя смородинового. Ягоды разминаем и протираем через сито. Откладываем в сторону пюре, а жмых с водой и сахаром кипятим, а затем варим еще 5 минут. Охлаждаем, процеживаем и возвращаем в кастрюлю. Вновь кипятим в вливаем крахмал, разведенный с водой. Перемешиваем и варим еще 3-4 минуты, в конце добавляем пюре. Снимаем кисель с огня и разливаем по кружкам. Удачи!
Рекомендую черничный кисель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото киселя смородинового.
Кисель для детей
Кисель
Кисель из ревеня
Кисель
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень хороший и вкусный рецепт киселя смородинового, оценили и полюбили, спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо большое, за рецепт киселя для детей! Обязательно приготовлю.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кисель смородиновый в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Надо попробовать
Яблочный кисель
Кисель
Кисель Ассорти
Кисель