Кисель из варенья

Ингредиенты на двенадцать порций

• Варенье 750 мл
• Картофельный крахмал 5 ст. л
• Вода 3 л
• Лимонная кислота 1 щепотка

Приготовление

1. Смешайте варенье (в данном случае черносмородинное) с небольшим количеством воды.

2. Пюрируйте блендером.

   

3. Затем протрите через сито.

   

4. Полученный морс разбавьте водой до объема 3 л и добавьте щепотку лимонной кислоты. Доведите до кипения.

   

5. В небольшом количестве холодной воды разведите 5 ст. л. с горкой крахмала.

   

6. Постоянно помешивая кисель, тонкой струйкой влейте в него крахмал. Как только снова начнет закипать, снимите с огня. Подавайте охлажденным. Приятного аппетита!

   

7. Рецепт "Кисель из варенья" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.