Готовь сладкий ликер, удивляй гостей! Просто и быстро!
Банановый ликер легко и просто приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся спелые бананы, но без темных пятен. В идеале - ярко-желтые бананы с плотной мякотью. Зеленоватые плоды использовать не стоит, они испортят вкус и не подарят нужный аромат. Готовый напиток имеет крепость 13-15%. Готовить ликер следует только на основе магазинной водки, либо же на водно-спиртовом растворе крепостью 45%. Самогон использовать категорически не рекомендуется, поскольку результат будет непредсказуем.
Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера 44. Должно понравиться.
Практически любой популярный ликер можно приготовить в домашних условиях. Это выручает многих хозяек, так как напитки подобного рода широко используются в составе кулинарных шедевров, а стоят они не дешево.
Банановый ликер - десертный алкогольный напиток, его подают с конфетами, сладкой выпечкой, шоколадом. Также хорошо напиток сочетается с фруктами, в особенности с апельсинами и яблоками.
1. Бананы очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками. С помощью блендера измельчаем бананы в кашицу. С этим заданием можно справится и без блендера: просто раздавить кусочки бананов вилкой.
2. Банановую кашицу перекладываем в глубокую миску или другую подходящую емкость. Сюда же наливаем молоко и сгущенку.
3. Взбиваем ингредиенты с помощью миксера до однородности. В полученную массу добавляем яичные белки, повторно взбиваем.
4. А теперь, не прекращая взбивания, тонкой струйкой наливаем водку. Получившийся напиток переливаем в герметично закрывающуюся емкость.
5. Отправляем емкость с ликером в холодильник на 45-60 минут. Емкость должна быть плотно закрыта.
6. По истечении указанного времени процеживаем ликер сквозь отрез марли, сложенный в два-три слоя.
7. Наливаем напиток в презентабельную бутылку. Храним в холодильнике.
Такой ликер может хранится в течение одного месяца. Но все же рекомендуется употребить его в течение 7 дней, так как длительное хранение влияет на вкусовые качества не самым лучшим образом.
Пейте с удовольствием!
Рекомендую ликер лимончелло. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Ликер Куантро
Ликер
Розовый ликер
Ликер
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем банановый ликер пробовать))))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А банановый ликер — это очень вкусно!
Galka73, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт бананового ликера!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Муж не любит банановый ликер, а тут увидев это чудо попросил положить ему банановый ликер!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Рецепт бананового ликера очень вкусный. Так же часто готовлю ликер.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик бананового ликера в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сделала сегодня банановый ликер.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Да банановый ликер…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать банановый ликер постоянно.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Ликер Бейлис
Ликер
Ликер Sheridans
Ликер