Потрясающий ликер с ароматом спелой клубники никого не оставит равнодушным. По этому рецепту приготовить клубничный ликер совсем не сложно!
Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера 44. Должно понравиться.
Клубнику перебрать, очистить от хвостиков, вымыть и обсушить. Сложить чистые ягоды в кастрюлю, влить холодную воду и поставить все на огонь. Довести воду до кипения и проварить в течение 15 минут при слабом кипении.
Затем снять кастрюлю с огня и оставить в комнатной температуре до полного остывания, а затем убрать кастрюлю в холодильник. Клубничный отвар должен настаиваться в течение суток.
Спустя указанное время процедить содержимое кастрюли через сито в отдельную кастрюлю (клубнику не отжимать). Добавить к клубничной настойке сахар, лимонную кислоту и поставить все на огонь.
Помешивая, довести сироп до кипения и сразу после этого снять с огня. После полного остывания добавить в клубничный ликер водку и размешать. Разлить готовый ликер по стеклянным емкостям подходящего размера и отправить их на хранение а темное прохладное место. Клубничный ликер хранится около 1 года.
Рекомендую сливочный ликер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Ликер Куантро
Ликер
Розовый ликер
Ликер
Ликер мятный
Ликер
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Клубничный ликер вкуснее чем ликер?
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Отличный рецепт! Спасибо, entengero. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Для клубничного ликера вроде не сложно, можно попробовать.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Entengero, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении клубничного ликера.
Ликер Калуа
Ликер
Ликер
Ликер