Ликер домашний бейлис

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 24 ч
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Русская

Домашний кофейный ликер Бейлис приготовлен со сгущенкой.

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера бейлис из мультиварки. Должно понравиться.

Ингредиенты на двадцать порций

  • 1/2 банки сгущенки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ст.л. растворимого кофе
  • 150 мл 20% сливок
  • 250 мл водки.

Приготовление

  1. Размешать миксером на низкой скорости 1/2 банки сгущенки и пакетик ванильного сахара в однородную массу.

  2. Ввести 1 ст. л. растворимого кофе (лучше с мелкими гранулами), еще немного взбить.

  3. Влить 150 мл 20% сливок и еще немного взбить до однородной массы. Если гранулы кофе не растворились полностью, не страшно - как только вольете водку, они растворятся.

  4. Влить 250 мл водки (или разбавленный спирт: 175 мл воды + 75 мл спирта) и еще буквально 10 секунд размешать миксером или венчиком.

  5. Разлить по бутылкам.

  6. Можно домашний Бейлис пробовать сразу, но лучше дать настояться примерно сутки, на второй день ликер еще вкуснее. Может чуть-чуть расслоиться - ничего страшного, просто встряхнуть.

На заметку

Хорошо ликер хранится в прохладном месте неделю точно, дольше не пробовала.

Рекомендую ликер 44. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ликера домашнего бейлис

Фото ликера домашнего бейлис.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nedare1981
nedare1981

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Юлия за то, что даёт нам возможность выбора!

worede
worede

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ликер домашний бейлис.
О результате напишу позже.

lyudmila87
lyudmila87

Спасибо огромное за рецепт ликера домашнего бейлис!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

sasha89
sasha89

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Ворончикова Ярина
Ворончикова Ярина

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

vera
vera

Отличный рецепт:)
Обожаю ликер домашний бейлис

Корешкова Татьяна
Корешкова Татьяна

Юлия, Рецепт просто прелесть!

ingarou1973
ingarou1973

Всем привет! Девочки приготовила ликер, ну очень классно, а главное быстро.

Мартыненко Эльза
Мартыненко Эльза

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)