Морс из вишни

Ингредиенты на шесть порций

• Вишня свежая - 400 г
• Сахар - 1 стак.
• Вода - 2 л.

Приготовление

1. Морсом называется прохладительный напиток, изготовленный на основе фруктового или ягодного сока. Соки в определенном соотношении смешивают с водой и добавляют к смеси сахар или мед по вкусу. Сегодня я хочу предложить вам рецепт приготовления вкусного морса из сезонной вишни.

2. Нам понадобятся вишня свежая, сахар и вода.

3. Вишню промываем. Удаляем косточки.

   

4. Вишню разминаем до появления сока, сок процеживаем и убираем в холодильник.

   

5. Выжимки заливаем водой, добавляем сахар и перемешиваем.

   

6. Доводим до кипения и варим 3-4 минуты на слабом огне.

   

7. Оставляем отвар остывать.

   

8. Процеживаем и вливаем сок.

   

9. Охлаждаем напиток перед подачей. Наш вишневый морс готов. Приятного аппетита!