Настойка из красной смородины

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Красная смородина - 300 г
• Сахар - 150 г
• Водка - 0.5 л

Приготовление

1. Готовить эту вкусную настойку очень просто, а хранится она не менее года, а то и больше. Сперва подготовьте ягоды, а именно: отделите их от веточек, хорошенько помойте, подождите пока стечет вода.

2. Теперь ягоды нужно засыпать в подходящую емкость (я пользуюсь обычной стеклянной банкой), засыпать сахаром и залить водкой. Перемешайте, плотно закройте крышкой.

3. Поставьте в теплое место подальше от света на 15 дней. Не забудьте раз в несколько дней встряхивать будущую настойку.

4. Готовый напиток профильтруйте через марлю или сито, разлейте по бутылкам, плотно закройте пробками или крышками.