Ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить смузи? Попробуйте рецепт тропического смузи. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • творог
  • яйцо
  • сахар
  • соль
  • мука
  • апельсин
  • вода
  • йогурт натуральный
  • апельсин
  • молоко
  • брусника
  • мята

Приготовление

  1. 1. Насыпаем бруснику и сахар в кастрюлю. Заливаем водой. Ставим на огонь. Смешиваем творог с яйцом. Добавляем сахар, соль и муку.

  2. 2. Когда брусника закипит, снимаем крышку. Даем ягодам выпариться.

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 2
  3. 3. Нарезаем апельсиновую цедру мелким кубиком. Выжимаем сок. Добавляем в тесто. Посыпаем стол мукой. Скатываем в колбаску. Нарезаем на кусочки. Формируем шарики. Кладем в кипящую воду.

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 3
  4. 4. Отрезаем чуть больше половины апельсина. Удаляем мякоть. Срезаем с другой стороны для устойчивости.

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 4
  5. 5. Взбиваем мякоть апельсина с йогуртом и молоком в блендере. Выливаем в стакан. Отдельно взбиваем бруснику в соус. Переливаем в миску.

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 5
  6. 6. Выкладываем вареники. Разрезаем на небольшие кусочки. Кладем в миску. Добавляем брусничный соус. Перемешиваем.

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 6
  7. 7. Поливаем соус по кругу. Ставим форму из апельсина в центр. Выкладываем вареники внутрь. Украшаем мятой. Приятного аппетита!

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 7

На заметку

Рекомендую торт смузи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ленивых апельсиновых вареников с брусничным соусом и апельсиновым смузи

Фото ленивых апельсиновых вареников с брусничным соусом и апельсиновым смузи.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ejomusomi
ejomusomi

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

erseda
erseda

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Ксюня Дядева
Ксюня Дядева

Чупракова, спасибо вам огромное!!!
ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

palamarchuk_82
palamarchuk_82

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи, до этого просто готовила фитнес смузи.

Шымелевич Лиса
Шымелевич Лиса

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Вот я ему и приготовлю.

inna
inna

Спасибо!
Отличный рецепт ленивых апельсиновых вареников с брусничным соусом и апельсиновым смузи!

Рита Дробатухина
Рита Дробатухина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи, но вышло вкусно!

anastasiya83
anastasiya83

Я приготовила ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

София Ясюкевич
София Ясюкевич

Просто замечательно…