Тыквенно-цитрусовый смузи с имбирем

Ингредиенты на две порции

• Мякоть тыквы (отварная) - 250-300 г
• Грейпфрут - 350 г
• Апельсин - 200 г
• Мед - 1-2 ст.л. (по вкусу)
• Имбирь (корень) - 2-3 см
• Корица - 1/4 ч.л. (по вкусу)
• Мускатный орех - небольшая щепотка или по вкусу

Приготовление

1. Существует много разнообразных рецептов смузи из тыквы. Можно приготовить напиток, используя только тыкву, но значительно вкуснее и полезнее получится смузи, если добавить к тыкве ягоды, овощи или фрукты.

2. Предлагаю приготовить яркий, вкусный и ароматный тыквенно-цитрусовый смузи с имбирем.

3. Подготовим продукты по списку.

4. Грейпфрут и апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки. Мякоть грейпфрута освобождаем от пленок, дольки апельсина можно не очищать от пленок.

   

5. Кладем дольки цитрусовых в стакан блендера и взбиваем на высокой скорости.

   

6. Тыкву для смузи можно использовать в сыром виде. Мякоть тыквы нарезаем на маленькие кубики или натираем на крупной терке. Но можно тыкву отварить на пару и остудить. Выбирайте тот вариант, который вам больше нравится. Я готовила тыкву на пару, заранее.

7. Итак, добавляем в стакан кубики отваренной на пару тыквы и взбиваем до гладкого пюре.

   

8. Добавляем подсластитель - мед и ароматные пряности: корицу, мускатный орех и корень имбиря, натертый на мелкой терке. Если у вас нет корня имбиря, можно добавить имбирь в порошке. Хорошо взобьем содержимое. Если вы предпочитаете прохладный напиток, то добавьте несколько кубиков льда.

   

9. Тыквенно-цитрусовый смузи с имбирем готов. Разливаем его по бокалам и наслаждаемся вкусным пряным напитком.