Салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 65 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Итальянская

Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт салата из картофеля и грибов. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Молодой красный картофель 700 г
  • Тертая лимонная цедра 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1/4 стак.
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Рубленая петрушка 1/4 стак.
  • Зеленый рубленый лук 1/4 стак.
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Приготовление

  1. Нарежьте картофель кусочками и отварите в подсоленной воде, не очищая, до мягкости 10-12 минут.

  2. Тем временем, в миске смешайте цедру и сок лимона, посолите и поперчите. Переложите картофель и миску и перемешайте. Охладите 1 час

  3. К картофелю добавьте зелень и оливковое масло. Посолите и поперчите.

  4. Перед подачей оставьте на некоторое время при комнатной температуре.

На заметку

Рекомендую салат из картофеля мельбурн. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт салата из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени

Фото салата из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
adalowata
adalowata

Коллега приготовила салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени.
Никогда вкуснее салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени не пробовала!!!
Всем советую.

olga92
olga92

Ithugac1993, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Салтовская Нюта
Салтовская Нюта

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

anna88
anna88

А реально это кто-нибудь готовил?

olga
olga

Может быть кому и пригодиться тоже салат с картофелем.

sonya81
sonya81

По совету коллеги приготовила этот салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

adelshina_93
adelshina_93

Сделала салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени всё было очень вкусно отличный рецептик

adelya98
adelya98

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!