Капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Блендер

Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт салата из сельдерея и яблок с горчичным винегретом. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Листья базилика 1/2 стак.
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Белый бальзамический уксус 2 столовые ложки
  • Салат радиккьо 1 шт.
  • Манго 2 шт.
  • Сыр моцарелла 8 кусков

Приготовление

  1. В блендере смешайте 0,3 стакана листьев базилика, оливковое масло и уксус до однородного состояния. Посолите и поперчите.

  2. На тарелки выложите листья радиккьо, очищенные и нарезанные на небольшие кусочки манго, моцареллу и оставшиеся листья базилика. Сверху сбрызните винегретом и подавайте.

На заметку

Рекомендую свеклу с апельсиновым винегретом и кориандром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика

Фото капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lorer1984
lorer1984

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

olesya86
olesya86

Обязательно сделаю капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика!!!

anika
anika

Inna, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика по вашему рецепту, получилось сразу.

feetlu1987
feetlu1987

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Лера Ильюшкина
Лера Ильюшкина

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика.
inna, спасибо!!!

shermazanova_93
shermazanova_93

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Танюша Золотарёва
Танюша Золотарёва

Последнее время увлеклась скумбрией-грилем с летним винегретом, моим нравится.