Салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом
- Рецепт от: idlollum
- • Рецепты европейской кухни
- • Красивые рецепты
- • Салаты с селедкой
- • Салаты с сельдереем
- • Рецепт винегрета
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 384 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Нож шефский, Ложка для удаления семян
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт салата из корня сельдерея и яблок с винегретом из масла фундука. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Стебель сельдерея 1 кг
- Зеленые яблоки 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Мед 5 столовых ложек
- Дижонская горчица 60 г
- Оливковое масло 150 мл
- Соль по вкусу
- Жареные грецкие орехи 170 г
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Смешать венчиком сок лимона с горчицей и медом, понемногу вмешивая оливковое масло. Приправить солью и перцем.
-
Оборвать с сельдерея листья, крупно нарезать их. Стебли порезать по диагонали на длинные тонкие овалы.
-
Два больших зеленых яблока вроде гренни-смит очистить от кожицы, избавить от сердцевины, нарезать на дольки и каждую на тонкие треугольники.
-
Сложить все в большую посудину, заправить винегретом, посолить и поперчить по вкусу.
На заметку
Нарезанный сельдерей можно сложить в миску с холодной водой и так он может ждать своей участи в холодильнике сутки. Потом его надо будет вынуть из воды и обсушить на бумажных полотенцах.
Рекомендую свеклу с апельсиновым винегретом и кориандром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото салата из сельдерея и яблок с горчичным винегретом.
Салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом
Винегрет
Легкий салат из шпината с винегретом из маслин
Винегрет
Печеные овощи с гранатовым винегретом
Винегрет
Комментарии к рецепту
Какой интересный рецепт салата из сельдерея и яблок с горчичным винегретом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо idlollum…)
салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом только начала готовить:)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Готовила по рецепту скумбрии-гриля с летним винегретом nakukhne.ru/salaty/vinegret/skumbriya-gril-s-letnim-vinegretom, тоже замечательно получается.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Idlollum, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с салатом из сельдерея и яблок с горчичным винегретом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Скумбрия-гриль с летним винегретом
Винегрет
Пирожки с винегретом
Винегрет