Винегрет с горошком

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком.

Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свекла — 1 шт. (крупная)
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Капуста квашеная — 100 г
  • Фасоль — 80 г (можно консервированную)
  • Горошек — 80 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — - По вкусу
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Зеленый лук — - По вкусу (по желанию)

Приготовление

  1. 1. Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.

  2. 2. Нарезаем картофель кубиками.

    винегрет с горошком. Шаг 2
  3. 3. Морковь режем кубиками.

    винегрет с горошком. Шаг 3
  4. 4. Свеклу также режем кубиком.

    винегрет с горошком. Шаг 4
  5. 5. Огурцы измельчаем кубиками.

    винегрет с горошком. Шаг 5
  6. 6. Лук режем мелко.

    винегрет с горошком. Шаг 6
  7. 7. Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло.

    винегрет с горошком. Шаг 7
  8. 8. Перемешиваем. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов! Посыпьте зеленым луком мелко порезанным и подайте к столу. Приятного!

    винегрет с горошком. Шаг 8

На заметку

Этот винегрет заправлен растительным маслом, кислота лимонная или уксусная не нужна, салат имеет приятный контрастный вкус благодаря квашеной капусте и соленым огурцам.

Рекомендую винегрет с квашеной капустой и горошком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт винегрета с горошком

Фото винегрета с горошком.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tesait1992
tesait1992

Давненько мы с подругой пробовали приготовить винегрет с горошком на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что винегрет с горошком — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила винегрет с горошком.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

chuprik_95
chuprik_95

Фантастика!!!
Спасибо огромное за винегрет с горошком!

unerorou
unerorou

Спасибо за винегрет с горошком и красивое оформление!

aterithas
aterithas

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

arenda
arenda

Очень люблю винегрет с горошком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

sasha89
sasha89

Мой парень просто обожает винегрет с горошком))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Зиатдинова Полли
Зиатдинова Полли

Несу свеженькое! Рецепт винегрета с зеленым горошком nakukhne.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-zelenym-goroshkom, обязательно к ознакомлению).

isoro
isoro

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с винегретом с горошком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

polina
polina

Кульно