Винегрет пикантый

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • капуста (белокачанная) 100 г
  • картофель 2 шт.
  • свекла 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • зеленый горошек (консервироваый) 100 г
  • уксус яблочный 50 мл
  • специи (острая, заправка для капусты) 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.

Приготовление

  1. Для приготовления винегрета картофель, свеклу и морковь необходимо заранее отварить или запечь в духовке до состояния аль денте. Затем полностью остудить.

  2. Лук тонко порезать полукольцами, примять руками и полить яблочным уксусом. Оставить мариноваться 15-20 минут.

    винегрет пикантый. Шаг 2
  3. Капусту тонко нашинковать и полить острой заправкой для салата (например, корейской заправкой для капусты).

    винегрет пикантый. Шаг 3
  4. Яблоко порезать кубиками, слить с лука уксус и соединить с капустой.

    винегрет пикантый. Шаг 4
  5. Вареную или печеную свеклу, картофель и морковь порезать кубиками и смешать с капустой.

    винегрет пикантый. Шаг 5
  6. Добавить зеленый горошек, полить небольшим количеством растительного масла и хорошо перемешать. Дать настояться в холодильнике 20-30 минут.

    винегрет пикантый. Шаг 6
  7. Украсить винегрет можно свежей зеленью. Приятного аппетита!

    винегрет пикантый. Шаг 7

На заметку

Рекомендую винегрет с фасолью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт винегрета пикантого

Фото винегрета пикантого.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
atioto
atioto

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

umionc
umionc

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Греченюк ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

acict
acict

Греченюк, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех винегрета пикантого.

Лера Корешкова
Лера Корешкова

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

sowouns
sowouns

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Тоня Бишарова
Тоня Бишарова

Рецептик супер!!:)

Зоя Сачук
Зоя Сачук

Сегодня делала nakukhne.ru/salaty/vinegret/klassichesky-vinegret - замечательный рецепт.

nesteath
nesteath

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

otoott1986
otoott1986

Спасибо Греченюк…)
винегрет пикантый только начала готовить:)

akopyan_85
akopyan_85

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Стягова Вика
Стягова Вика

Обалденно, вкусно! Греченюк, вы кудесница!