Сырный соус к макаронам
- Рецепт от: emiel
- • Сырные соусы
- • Рецепт сырного соуса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Авторская
Макароны — это универсальное блюдо, которое можно подавать когда и как душе угодно. Вкус пасты нравится практически всем. Особенно, если хорошенько заправить ее кетчупом.
Но даже такое любимое блюдо, как макароны, может приесться. Поэтому на помощь гурману приходят разнообразные соусы. Мы подготовили для вас рецепт сырной подливы. Попробуйте приготовить, ведь с ней даже самые обычные макароны приобретают потрясающий вкус!
Кстати, итальянцы считают соус душой любой пасты. В романе одного итальянского писателя герой, желая обидеть собеседника, сказал ему: «Вы за всю жизнь не придумали даже соуса к спагетти!» И этим всё сказано…
Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сырного соуса дор блю. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Молоко 1 стак.
- Сливочное масло 50 г
- Подсолнечное масло 30 мл
- Твердый сыр 200 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде, добавьте просеянную муку, обжарьте до золотистого цвета.
-
Медленно влейте в муку молоко. Помешивая, доведите соус до кипения. Всыпьте тертый сыр. Перемешайте.
-
Посолите и поперчите. Добавьте размягченное сливочное масло.
-
Залейте горячим соусом макароны или потушите их в нём несколько минут.
На заметку
Хороший соус для спагетти сделает ваше блюдо великолепным! Вам не обязательно придерживаться строгой рецептуры. Импровизируйте и добавляйте любимые ингредиенты!
Рекомендую сырный соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сырного соуса к макаронам.
Сырный соус для начос
Сырный соус
Сырный соус за 5 минут
Сырный соус
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт сырного соуса к макаронам!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Emiel, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Как вкусно! Я полюбила сырный соус к макаронам с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сырный соус к макаронам я не очччччень, но сырный соус к макаронам — на пятёрку)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Девочки посоветовали новый рецепт сырного соуса с горчицей. Очень хочется попробовать.
Яхууу)))наконец то закончила сырный соус к макаронам!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сырного соуса к макаронам!
10++++++
Это моя оценка.
Сметанно-сырный соус
Сырный соус
Сырный соус к начос
Сырный соус