Сырный соус с горчицей
- Рецепт от: tsibulenkova_95
- • Сырные соусы
- • Рецепт сырного соуса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Авторская
Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая банка такого сыра - кое-кто по невнимательности купил сливочный плавленный сыр вместо сливочного творожного ;) Пришлось утилизировать:)
В результате получился очень вкусный сырный соус, который прекрасно подходит к блюдам из мясы, птицы, рыбы и фарша. А в охлажденном виде может использоваться как дип для всяких чипсов и сухариков.
Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сырного соуса дор блю. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
Основа
- сливочное масло 25 г
- луковица маленькая 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- жирные сливки (30% и выше) 175 мл
- плавленный сыр 175 г
- зернистая горчица 1 ст.л.
- соль по вкусу
Приготовление
-
Мелко рубим лук и чеснок. В сотейнике на среднем огне растапливаем сливочное масло. Кладем лук и чеснок. Жарим, помешивая, 3-4 минуты до полупрозрачного состояния.
-
-
Вливаем сливки и доводим до кипения.
-
-
Перемалываем блендером. Возвращаем на плиту, добавляем сыри горчицу.
-
-
Перемешиваем и снова доводим до кипения. Приправляем по вкусу солью. Снимаем с нагрева.
-
Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую сырный соус к макаронам. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сырного соуса с горчицей.
Сырный соус с зеленью
Сырный соус
Сырный соус к начос
Сырный соус
Острый сырный соус
Сырный соус
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сырный соус с горчицей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Пробовала приготовить сырный соус со шпинатом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Сделала по вашему рецепту сырный соус с горчицей, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт сырного соуса с горчицей, tsibulenkova_95.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Настя, спасибо за рецепт!
Как красиво!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сырный соус Морнэ
Сырный соус
Сырный соус
Сырный соус