Ароматный сырный соус

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 458 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Сотейник

Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сливочно-сырного соус. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Сухая горчица 1/2 чайной ложки
  • Молоко 2 стак.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сыр чеддер 1 стак.
  • Соус чили по вкусу

Приготовление

  1. В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет.

  2. Медленно, постоянно перемешивая, введите молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.

  3. Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы.

  4. Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.

На заметку

Этот соус отлично подходит к овощному гарниру, например, цветной капусте и брокколи с чесноком, цветной капусте, пирогам и курице.

Рекомендую сырный соус дор блю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ароматного сырного соуса

Фото ароматного сырного соуса.

Комментарии к рецепту

4 / 5
yasya92
yasya92

Surganova_79, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

and032
and032

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала ароматный сырный соус.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

ksyusha74
ksyusha74

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

etisenou
etisenou

ОО, мой любимы рецептик ароматного сырного соуса

vaslyaeva_70
vaslyaeva_70

Surganova_79, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Юля Райгородская
Юля Райгородская

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

kucherov_98
kucherov_98

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

borovskikh_72
borovskikh_72

Всем привет! Девочки приготовила сметанно-сырный соус, ну очень классно, а главное быстро.

anika77
anika77

Вкуснятина

aleksandra90
aleksandra90

Очень круто получилось!

solodova_96
solodova_96

Отлична идея!

anyuta72
anyuta72

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.