Гороховый суп для похудения

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 394 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, Полезный обед, Диетический ужин

Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты.

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • Горох сухой — 1 стак.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Масло оливковое — 50 г
  • Чеснок — 4-6 Зубчиков
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Свежая зелень — 30 г (укроп, петрушка)
  • Хлеб отрубной — 2 Ломтика (по желанию)
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу

Приготовление

  1. Прежде всего, нам необходимо залить горох небольшим количеством воды и оставить его размокать на 12 часов. Затем мы сливаем воду и выкладываем горох в кастрюлю, заливаем овощным бульоном или водой и начинаем варить на медленном огне.

  2. Теперь чистим репчатый лук и нарезаем его на мелкие кубики.

    гороховый суп для похудения. Шаг 2
  3. В сковороду наливаем оливковое масло и начинаем обжаривать на нем нарезанный лук. Морковь нарезаем брусками и добавляем к луку, жарим все вместе 8-10 минут на медленном огне.

    гороховый суп для похудения. Шаг 3
  4. Теперь чистим картофель и нарезаем его кубиками со стороной около 2 сантиметров. Кладем его в кастрюлю к гороху.

    гороховый суп для похудения. Шаг 4
  5. Когда вода закипит, добавляем в кастрюлю обжаренные лук и морковь.

    гороховый суп для похудения. Шаг 5
  6. Теперь нам необходимо посолить и поперчить наш суп, добавить лавровый лист. Варим суп на медленном огне до полной готовности гороха (горох вариться приблизительно час). За 5 минут до готовности добавляем измельченную зелень и чеснок.

    гороховый суп для похудения. Шаг 6
  7. Я иногда добавляю в суп сухарики. Для этого нам необходимо нарезать хлеб на кубики и подсушить его в духовке, можете использовать для этого отрубной хлеб. Когда суп будет готов, разливаем его по тарелкам и посыпаем сухариками. Приятного вам аппетита!

    гороховый суп для похудения. Шаг 7

На заметку

Сам по себе суп из гороха в классическом варианте никак нельзя назвать диетическим, так как смесь гороха и наваристого мясного бульона дает большую калорийность, а нам этого абсолютно не надо. Поэтому я предлагаю вам простой рецепт горохового супа для похудения, в котором мы не будем использовать мясо, а вместо этого добавим больше овощей. Ведь если поразмыслить о том, почему нам так хочется булочек и шоколадок во время диеты, то мы придем к простому выводу: нашему организму не хватает белковой пищи, а ведь белок ежедневно необходимо употреблять для нормальной жизнедеятельности и хорошего самочувствия. Горох как раз относится к культурам богатым белком, вот на этом мы и будем основываться в приготовлении. Тарелочка такого низкокалорийного легкого супа в день, в сочетании с другими продуктами, поможет вам поддерживать себя в тонусе и не набирать лишние килограммы, а сейчас я расскажу вам, как сделать гороховый суп для похудения очень легко и просто.

Рекомендую суп гороховый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт горохового супа для похудения

Фото горохового супа для похудения.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ucimracra
ucimracra

Обалденный рецептик горохового супа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

valentina86
valentina86

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

palamarchuk_82
palamarchuk_82

За рецепт спасибо

Пахмутова Виктория
Пахмутова Виктория

Шикарный рецепт горохового супа!
Приготовила мужу на день варенья!

ogurok_98
ogurok_98

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Кишко Соня
Кишко Соня

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

Вот ссылка на новый рецептик горохового супчика nakukhne.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-govyadinoi.

olga
olga

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

olga
olga

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик горохового супа больше стало.

Даша Лагутенко
Даша Лагутенко

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))