Вкусный, питательный и наваристый гороховый суп с фрикадельками из индейки. Идеальное блюдо на обед.
Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
Предлагаю приготовить вкусный и наваристый гороховый суп. Нежные мясные фрикадельки из фарша индейки с пармезаном отлично дополняют этот суп. Суп получается легким и тоже время питательным.
Для приготовления горохового супа с фрикадельками необходимо подготовить ингредиенты по списку, смотрите фото.
Горох замочить на 5-6 часов в холодной воде. Затем хорошо промыть.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на оливковом масле до мягкости.
Картофель нарезать кубиками.
В кипящую воду положить горох и варить 40 минут, время от времени снимать пену.
В кастрюлю добавить лук, морковь, картофель и готовить 10 минут.
В фарш добавить пармезан и хорошо перемешать.
Сформировать небольшие фрикадельки и выложить в суп.
Добавить лавровый лист и варить 15 минут.
За 5 минут до готовности посолить по вкусу. Гороховый суп с фрикадельками готов. Перед подачей добавьте в суп мелко порезанный укроп или другую зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
Рекомендую суп гороховый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Гороховый суп с беконом
Гороховый суп
Гороховый суп без мяса
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Valova_86, ты сама их придумала рецепт горохового супа?
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гороховый супчик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Хороший сайт, зайду еще.
А что вы думаете о супе из баранины с горохом, фрикадельками и томатом?
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо valova_86, ты меня спасла!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Гороховый суп в хлебе
Гороховый суп
Летний гороховый суп
Гороховый суп