Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
Перелить бульон (понадобится бульон из копченого бекона) через сито в кастрюлю и довести до кипения, затем добавить горох, перемешать и варить на медленном огне около 30 минут.
Тем временем нагреть 25 г масла в другой кастрюле и добавить 110 г бекона и подготовленные овощи. Готовить на среднем огне до мягкости и золотистого цвета это займет около 15 минут.
После этого бекон и овощи можно переложить в бульон. Затем посолить и добавить молотый перец, накрыть крышкой и готовить 40-50 минут.
Тем временем, нагреть сковороду (без масла) и обжарить оставшийся бекон до хрустящей корочки, затем переложить его шумовкой. Затем добавить 25 г сливочного масла и как только оно начнет пениться, добавить кубики хлеба и обжарить, помешивая в течение 5 минут до золотистого цвета.
Когда суп готов, взбить его в кухонном комбайне или блендере, вернуть в кастрюлю. Добавить немного воды или бульона, если осталось, если суп кажется слишком густым.
Разлить суп по тарелкам, посыпать сухариками и хрустящим беконом и подавать.
Рекомендую суп гороховый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Суп гороховый с ветчиной
Гороховый суп
Чечевично-гороховый суп
Гороховый суп
Гороховый суп с беконом
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото горохового супа очень аппетитно выглядит!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гороховый суп сказка!
Может быть кому и пригодиться тоже гороховый суп.
Вкуснятина, обожаю гороховый суп
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Свашенкова :)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо большое за рецепт горохового супчика.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Мой парень просто обожает гороховый супчик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Суп гороховый с курицей
Гороховый суп
Суп гороховый с орехами
Гороховый суп