Окрошка таратор по-болгарски
- Рецепт от: alalatr1992
- • Рецепты болгарской кухни
- • Классические супы
- • Рецепт холодного супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Болгарская
Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт лечо по-болгарски. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- 2 огурца
- 1 стак. жирного кефира
- 1 стак. воды
- 1 пучок укропа
- 3 ст.л. молотых грецких орехов
- сушеная паприка
- асафетида
- перец
- соль
Приготовление
-
Взбить жирный кефир с водой и специями, убрать в холодильник. Очистить огурцы, мелко нарезать, орехи порубить в блендере, укроп мелко нашинковать,
-
Зелени должно быть много, т. к. для окрошки Таратор по-болгарски он один из ингредиентов, а не приправа.
-
Добавить специи, перемешать, разложить по тарелкам, залить холодной кефирной смесью.
На заметку
Рекомендую яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото окрошки таратор по-болгарски.
Суп таратор
Холодный суп
Таратор
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Кому посчастливилось отведать окрошку таратор по-болгарски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Привет!
Я не ем окрошку таратор по-болгарски!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Рецепт в закладки, также как и суп таратор nakukhne.ru/supy/kholodny-sup/sup-tarator.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D