Молочные супы
- Рецепт от: Мэри Скиданова
- • Простой суп
- • Рецепт молочного супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Авторская
Молочные супы знакомы нам с детства и, пожалуй, не найдется такого человека, который в нежном возрасте не локамился бы ними! Кстати, это одна из причин, по которой считается, что такое блюдо является детским. Однако это совсем не так.
На самом деле, молочный суп - блюдо вкусное, да еще к тому же и очень легкое, низкокалорийное! Потому есть его можно даже на ночь. Такой суп вашей фигуре точно не повредит.
Особенно вкусным молочный суп получается, если добавить к нему гренки или сухарики из белого хлеба. Хрустящие и зажаристые они придадут этому блюду некую пикантность.
К тому же, несомненным преимуществом молочного супа является простота его приготовления. Справиться с ним смогут даже не имеющие какой-либо подготовки в кулинарии люди.
В общем, присоединяйтесь к этому простенькому пошаговому рецепту и научитесь готовить молочный суп с гренками!
Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочных булочек. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- Сухари 100 г
- Молоко 1 л
- Яичный желток 2 шт.
- Свежая зелень по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Пищевая соль по вкусу
Приготовление
-
Первым делом займемся приготовлением сухариков. Для этого необходимо нарезать хлеб кубиками и выложить его на противень. Отправляем же мы все это в заранее разогретую духовку. Что касается температуры запекания и веремени, то тут нужно ориентироваться, как говорится "на глаз". Эти параметры могут существенно отличаться из особенностей самой духовки. Также в приготовлении можно использовать и магазинные сухари, но домашние все же будут вкуснее.
-
Пока запекаются сухарики, мы займемся приготовлением других компонентов нашего супа. Отделим желтки от белка и взобьем их.
-
Теперь отправляем на плиту молоко и подогреваем его на медленном огне. Сюда же вливаем взбитые желтки, но только постепенно. В процессе варки помешиваем молоко. После закипания, снимаем кастрюльку с огня.
-
На этом этапе нам предстоит заняться приготовлением декора для молочного супа. Итак, выбираем зелень и хорошо моем ее. Затем отправляем ее в блендер с небольшим количестовм растительного масла.
-
Советуем убрать с молока пленочку, так как многие ее не любят!
-
Наш молочный суп с добавлением гренок готов! Сервируем его к подаче и наслаждаемся чудесным вкусом!Приятного аппетита.
На заметку
Рекомендую молочные реки на манке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото молочных супов.
Молочный суп с гренками
Молочный суп
Вкусный молочный суп
Молочный суп
Молочный сладкий суп
Молочный суп
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе молочные супы в коллекцию рецептов.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Мэри, что так же вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Потрясающий рецепт молочных супов!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Вот такой рецепт нашла - молочный суп с копченостями.
Бесподобный рецепт молочных супов!!!
Все получилось, спасибо, Мэри!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Дорогая Мэри!!!
Приготовила молочные супы мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Мэри, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
молочные супы — вкуснятина!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Овощной молочный суп
Молочный суп
Молочный суп с рисом
Молочный суп