Зеленые щи из шпината
- Рецепт от: kavryuk_84
- • Рецепты русской кухни
- • Суп с капустой
- • Суп из свинины
- • Рецепт щей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Русская
Перед вами оригинальный, но при этом и простой рецепт зеленых щей из шпината. Как несложно догадаться, от классического варианта щей его отличает только наличие шпината. Вкусно получилось, советую!
Любите готовить щи? Попробуйте рецепт сока из яблока моркови и шпината. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина — 400 г
- Щавель — 1 Пучок
- Шпинат — 1 Пучок
- Зелень — 0.5 Пучка (кинза, укроп, петрушка - что любите)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Капуста — 0.3 шт. (треть среднего кочана)
- Специи — По вкусу
Приготовление
-
1. Для начала водой заливаем мясо, добавляем специи и варим бульон, не забыв снять пену. Дальше убавляем огонь и добавляем картошку с капустой. В это же время на сковороде поджарим измельченные лук и морковку.
-
2. Добавим зажарку к бульону, и займемся зеленью: шпинат, укроп и щавель хорошо моем и мелко нарезаем. Добавим в щи только тогда, когда и картошка, и капуста станут мягкими.
-
3. Теперь осталось добавить специи, проварить щи до кипения, а затем выключить огонь и дать супу настояться примерно полчаса.
-
4. Вот и все! Разливаем готовые щи по тарелкам, заправляем сметаной и подаем к столу!
На заметку
Перед вами классический рецепт зеленых щей из шпината. Вообще можно обойтись в этом рецепте и без щавеля, но я почему-то решила, что с ним будет вкуснее, так сказать, по традиции. Попробуйте и вы это блюдо, рекомендую вам попробовать такой суп настоятельно, особенно летом в пору свежей зелени, овощей и фруктов! Купите три зеленых пучка - и приступим к готовке, а рецептом я сейчас поделюсь!
Рекомендую суп из шпината и бараньего гороха. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото зеленых щей из шпината.
Зеленые щи
Щи
Щи зеленые
Щи
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Зеленые щи из шпината - очень вкусно, продукты сочетаемые
Как же аппетитно.
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Недавно готовила зеленые щи с крапивой и щавелем с яйцом, так мне даже не осталось)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Просто замечательно…
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!