Ингредиенты на пять порций

Приготовление

Скумбрию почистить, хорошо промыть, разрезать на кусочки. Переложить рыбу в двухлитровую кастрюлю, залить водой, добавить разрезанную на 4 части морковку, луковицу и немного зелени.
После закипания жидкости высыпать в кастрюлю кубики картошки и нарезанную мелко вторую морковку, присолить.
Когда овощи доварятся добавить лаврушку, поперчить и отключить нагрев. Если уха из скумбрии с зеленью предназначена только для взрослых, то, для усиления вкуса, влить пару ложек (полных) водки. Разлить в тарелки, положить по лимонному ломтику, присыпать зеленью.

Рекомендую форшмак из копченой скумбрии. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото ухи из скумбрии с зеленью.

Консервы из скумбрии в соусе рассольник

Рассольник

Тартар из скумбрии с жареным багетом

Соус Тартар

Форшмак из скумбрии пряного посола

Форшмаки

Канапе из скумбрии

Канапе

Мамалыга с зеленью

Кукурузная

3.7 / 5

budai_95

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

edisidout1987

Блюдо просто супер, готовила уху из скумбрии с зеленью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

olga94

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

lated1973

Настя, спасибо за рецепт!

todalfion

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком ухи из скумбрии. Он мне очень нравится.

Светлана Кукуруза

Как же аппетитно.

ideni

Ухтышка какой рецепт ухи из скумбрии с зеленью!!!!!!!
слюни текут рекой

mowsi

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lyudochka90

Nateditit1974, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

anastasiya83

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте