Отличная закуска из запеченной скумбрии, творожного сыра, сметаны и хрена. Такой паштет подойдет на завтрак или на праздничный стол.
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из сала. Должно понравиться.
Такой быстрый в приготовлении паштет из скумбрии может быть намазкой на хлеб или тосты, а также начинкой для тарталеток. Под готовой скумбрией имеется ввиду запеченная, жареная или горячего копчения.
Количество и соотношение творожного сыра и сметаны могут варьироваться. Если будете использовать консервированный хрен, который уже с кислинкой, то лимонный сок можно не добавлять, а цедра - по желанию.
Подходящая свежая зелень - это петрушка, зеленый лук или укроп. Для эффектной подачи отложите несколько кусочков скумбрии, чтобы затем уложить их сверху или сбоку паштетной массы.
Для паштета из скумбрии подготовьте ингредиенты по списку.
В этом варианте используется скумбрия, просто запеченная в фольге в духовке. Для паштета ее нужно охладить и очистить от костей.
Поместите в чашу блендера кусочки скумбрии, немного зелени, творожный (или сливочный) сыр, сметану и хрен. Измельчите в паштет желаемой консистенции: однородный или с небольшими кусочками.
Паштет из скумбрии готов.
Очень вкусен паштет из скумбрии на ржаном или зерновом хлебе...
Приятного аппетита!
Рекомендую мясной паштет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Паштет из гороха
Паштеты
Паштет из семги
Паштеты
Комментарии к рецепту
Спасибочки :)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Хороший сайт, зайду еще.
Здесь новый рецепт паштета из гороха.
Lapteva_77, спасибо огромное за рецепт паштета из скумбрии!
делаю уже 5-й раз!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить паштет из скумбрии.
Получилось отменно!
lapteva_77, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Грибной паштет
Паштеты
Паштет куриный
Паштеты