Блины тыквенные
- Рецепт от: Татьяна Перова
- • Блины на кипятке
- • Рецепт блинов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Предлагаю вам узнать, как приготовить блины тыквенные: нежные, воздушные, красивые и с легким ароматом лимона! Они отлично подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола!
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов на минералке. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Молоко — 300 г
- Мука — 250 г
- Пюре тыквенное — 600 г
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель — 6 г
- Масло растительное — 30 г
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 1,5 ч.л.
- Цедра лимона и апельсина — 1 шт.
Приготовление
-
1. Приготовьте жидкую часть теста. Для этого в тыквенное пюре (отваренную и перебитую блендером тыкву) добавьте сахар, соль, цедру лимона и апельсина, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и яйца. Хорошо перемешайте лопаткой или блендером.
-
2. Добавьте в конце теплое молоко и перемешайте. Тесто должно получиться довольно густым и желтым, с приятным цитрусовым ароматом. В муку частями вылейте жидкую часть теста, хорошо перемешивая.
-
3. Дайте тесту отдохнуть 20 минут. Обжарьте блины на растительном масле с обеих сторон. Приятного аппетита!
На заметку
Такие блины получаются очень ароматными благодаря цедре апельсина и лимона, а также очень воздушными из-за разрыхлителя. Очень красивые на вид блинчики, желтые и пышные. Рекомендую подавать такие блины со сметаной и с начинкой (например, с мясной), так они станут только вкуснее! Вы также можете подавать такие блины с джемом, тыква сама по себе довольно сладкая, поэтому такое сочетание будет очень хорошим. Обязательно порадуйте своих близких такими блинами!
Рекомендую блины с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото блинов тыквенных.
Блины на молоке
Блины
Блины с бананом
Блины
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила блинчики…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вкусно как у мамы!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Готовила вчера блинов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Привет всем, случайно узнала о блинах, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Супер все получилось
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Огромное спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Блины домашние
Блины
Блины кислые
Блины