Гурьевские блины
- Рецепт от: Alteredego
- • Рецепты русской кухни
- • Блины на кипятке
- • Блины на кефире
- • Рецепт блинов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На полдник
Много я знаю разных рецептов блинов, но такой замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как следствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Готовим!
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт рисовых блинов. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 2,5 стак.
- Сливочное масло — 100 г
- Кефир — 2 стак. (или простокваша)
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 1 Щепотка
- Масло для обжарки — 1 По вкусу
Приготовление
-
1. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром и маслом комнатной температуры.
-
2. Добавьте простоквашу.
-
3. Добавьте муку, перемешайте.
-
4. Отдельно взбейте белки с солью.
-
5. Вмешайте белки в тесто.
-
6. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.
-
7. Подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Гурьевские блины готовятся по традиционному рецепту, менять и дополнять я ничего не советую. Подавать такие блины можно как со сладкими топпингами, так и с солеными. Отлично подходят такие блинчики и для фарширования.
Рекомендую блины царские. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото гурьевских блинов.
Блины на молоке
Блины
Блины с бананом
Блины
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вкусные блины.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Супер!
у меня нет слов .
Скажу честно: не возлагала больших надежд на вкусные блины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Alteredego.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить блинчики!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Всем привет. Наткнулась на блинчики и он меня заинтересовал.
Блины домашние
Блины
Блины кислые
Блины