Сибирские блины

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Русская

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов без яиц на кефире. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

На 0,5 л молока:

  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • сахар (по вкусу)
  • 2 яйца
  • мука (пару стак.).

Приготовление

  1. Все ингредиенты для блинов положить в холодное молоко и перемешать.

  2. Тесто должно выйти, как на оладьи, взбить его и добавить в него крутой кипяток. Лить до тех пор, пока тесто не станет жидким.

  3. Потом добавить 2-3 ст. л. кукурузного масла и теперь можно жарить блинчики. Тесто обычно делаю я, а жарит только муж.

  4. Начинки для блинов:

  5. творог с сахаром и изюмом,

  6. куриную печень пропустить через мясорубку и обжарить на сковороде с луком.

  7. Завернуть в горячие блинчики начинку и подавать к столу.

  8. Для большей вкусности - в творожную начинку добавить 1 яйцо, готовые блинчики уложить в котелок, добавить сметаны и потушить или запечь в духовке.

На заметку

Рекомендую блины на минералке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сибирских блинов

Фото сибирских блинов.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ideni
ideni

Аня, я всегда доверяю твоим рецептам!

Алиса Ганке
Алиса Ганке

Я уже сделала блинчики.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Роза Хорь
Роза Хорь

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить блинчики!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

yaroslava
yaroslava

Аня, большое спасибо за рецепт вкусных блинов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Лисица Таша
Лисица Таша

Ой, Аня.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ilengan2004
ilengan2004

Аня!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила блинчики, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Аня спасибо вам огромное!

resen
resen

блинчики готовила, а блинчики еще нет. Надо попробовать.

svetlana
svetlana

Спасибо Аня, очень часто пользуюсь этим сайтом.

endongot1993
endongot1993

Аня, отличный рецепт вкусных блинов, все ингредиенты любимые.

leleng
leleng

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ulomom1978
ulomom1978

Старый добрый рецепт.