Заварные блинчики с творогом и малиной

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт банановых блинчиков. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • яйца куриные 3 шт.
  • молоко коровье 380 мл
  • мука 2,5 стак.
  • сахар 4 ст.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • вода (кипяток) 450 мл
  • масло растительное по вкусу
  • творог 200 г
  • малина по вкусу
  • сметана 2 ст.л.
  • масло сливочное (для смазки блинов) по вкусу

Приготовление

  1. Взбить миксером яйца, сахар (2 ст. л.) и соль до пышной пены.

  2. Влить молоко и снова взбить.

    заварные блинчики с творогом и малиной. Шаг 2
  3. Затем добавить просеянную муку и влить растительное масло (1 ст. л.). Хорошо перемешать миксером, чтобы не было комочков. Потом влить крутой кипяток, тщательно перемешать и оставить тесто "завариваться" на 15-20 минут. Тесто получается достаточно жидким.

    заварные блинчики с творогом и малиной. Шаг 3
  4. Разогреть сковородку, смазать растительным маслом и влить тонкий слой теста. Жарить блинчики на среднем огне.

    заварные блинчики с творогом и малиной. Шаг 4
  5. Вот такие блинчики должны получиться.

    заварные блинчики с творогом и малиной. Шаг 5
  6. Кисточкой смазать каждый блин растопленным сливочным маслом.

    заварные блинчики с творогом и малиной. Шаг 6
  7. Приготовить начинку. В блендер добавить творог, сахар (2 ст. л.), сметану и малину.

    заварные блинчики с творогом и малиной. Шаг 7
  8. Хорошо взбить до получения однородной массы.

    заварные блинчики с творогом и малиной. Шаг 8
  9. Взять блинчик, намазать на него начинку не очень толстым слоем, сверху накрыть другим блинчиком и снова его смазать начинкой и так далее продолжать, пока не закончится начинка.

    заварные блинчики с творогом и малиной. Шаг 9
  10. Готовые блинчики поставить в микроволновку на 3-4 минуты, порезать на порционные кусочки, украсить по желанию и можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

    заварные блинчики с творогом и малиной. Шаг 10

На заметку

Рекомендую заварные блины на воде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт заварных блинчиков с творогом и малиной

Фото заварных блинчиков с творогом и малиной.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Хвойницкая Даша
Хвойницкая Даша

Спасибо, рецептик замечательный

adelaida1994
adelaida1994

Готовила заварные блины много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

engure2000
engure2000

Екатерина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать заварные блины на его работу, чтобы всем похвастаться.

susotr
susotr

Спасибо, очень понравилось оформление вкусных блинов!

Галя Брилевич
Галя Брилевич

В выходные сделала блины nakukhne.ru/vypechka/bliny/blinchiki-iz-kabachkov по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

westoreno
westoreno

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

yella
yella

Готовится элементарно)

Подсадная Юляша
Подсадная Юляша

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

yulyasha93
yulyasha93

Коллега приготовила блинчики.
Никогда вкуснее блинчики не пробовала!!!
Всем советую.