Домашние булочки

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Мука пшеничная высшего сорта 300 г
• Масло сливочное 60 г
• Молоко 200 мл
• Сахар 10 г
• Сухие дрожжи 10 г
• Соль 1/2 ч.л.

Приготовление

1. Молоко немного подогреть. Добавить сахар и дрожжи. Перемешать, оставить на 10 минут

2. Муку просеять, добавить 50 г мягкого сливочного масла

   

3. Перетереть руками муку с маслом до состояния крошки

   

4. Добавить молоко

   

5. Замесить тесто, положить его в миску, смазанную растительным маслом

   

6. Закрыть миску пищевой пленкой.

   

7. Дать тесту подойти 1,5 часа

   

8. Тесто обмять, разделить на небольшие булочки. Положить на противень или в форму для выпечки

   

9. Дать подойти 20 минут. Смазать растопленным сливочным маслом

   

10. Выпекать при 190 градусах 15 минут

    

11. Рецепт "Домашние булочки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.