Ингредиенты на одиннадцать порций

дрожжи (живые) 40 г
сахар 1 ст.л.
соль 3 ч.л.
мука 500 г
вода (теплая) 270 мл
масло подсолнечное 1 ст.л.
специи (итальянские травы) 1/2 упаковки

Приготовление

В емкость налить воду, добавить сахар, дрожжи (если нет живых, то один пакетик быстродействующих), соль.
Муку смешать со специями и всыпать в дрожжевую смесь. Добавить масло. Замесить тесто. Оставить его на полчаса подниматься (тесто можно поставить в тазик с теплой водой). Через полчаса тесто проверить, обмять, выложить на стол и сформировать булочки.
Противень посыпать мукой и выложить булочки. Оставить для расстойки на 15 минут.
Выпекать при температуре 180 градусов около 20-25 минут (под противень можно поставить кружку с водой).
Готовые булочки оставить на решетке на 15 минут.

На заметку

Рекомендую булочки елочки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото итальянских булочек.

Испанские булочки к чаю

Булочки

Шафрановые булочки

Булочки

Булочки на дрожжах

Булочки

Булочки с сосиской

Булочки

Булочки с творогом

Булочки

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

olkhovik_78

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

otimr1981

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

golozubova_91

Фазылова! Спасибо за рецепт!
итальянские булочки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

arina71

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

lilya

Не рецепт, а песня!!!

fochkina_94

Итальянские булочки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Скиданова Инга

Девочки, а как Вам такой рецепт?
булочки с сосиской

pengend

Это мой самый любимый рецепт итальянских булочек, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Ника Югай

Мой самый любимый рецепт итальянских булочек!!!
Я тоже так готовлю!