Закусочные булочки с сыром и беконом

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Авторская

Готовое слоеное тесто - настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки. За считанные минуты можно приготовить пирог, пирожки или вот такие булочки. Они придутся очень кстати на праздничном ужине или на первом завтраке в новом году

Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек с беконом и яйцом. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • 300 г бездрожжевого слоеного теста
  • 50 г тонких ломтиков бекона
  • 1/2 стак. тертого сыра
  • 3 пера зеленого лука
  • 1 желток

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180С. Бекон обжарьте на сухой сковороде, пока он не станет хрустящим, и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Когда бекон остынет, наломайте его небольшими кусочками. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами.

  2. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 10х30 см и толщиной 3-4 мм. Посыпьте тесто беконом, сыром и луком. Начиная с короткой стороны, скатайте прямоугольник в плотный рулет.

    закусочные булочки с сыром и беконом. Шаг 2
  3. Острым ножом разрежьте рулет на 8 частей, переложите на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 3-4 см друг от друга. Смешайте желток с 2 ст. л. воды и кисточкой смажьте булочки с боков. Выпекайте 12-15 мин, пока края не станут золотистого цвета. Подавайте булочки теплыми или остудите. При смазывании булочек яйцом старайтесь, чтобы оно не попало на срезы, иначе тесто плохо поднимется.

    закусочные булочки с сыром и беконом. Шаг 3

На заметку

Рекомендую заварные булочки с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт закусочных булочек с сыром и беконом

Фото закусочных булочек с сыром и беконом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
kolyanikova_81
kolyanikova_81

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

gurska_83
gurska_83

Очень вкусно!
Все как в рецепте gastronom.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

acasto
acasto

Gastronom, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех закусочных булочек с сыром и беконом.

isende
isende

Gastronom, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Книжник Катарина
Книжник Катарина

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Калентьева Вика
Калентьева Вика

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Аида Новожилова
Аида Новожилова

Сегодня проводила эксперимент: готовила бразильские булочки. Приятного аппетита!