Кексы yum

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 340 ккал
  • Кухня: Авторская

Иногда тесто делаю лимонным, иногда шоколадным, зависит от того, что есть под руками.

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт творожных кексов со сгущенкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 2 стак.
  • маргарин - 150 г
  • сахар - 1 стак.
  • разрыхлитель - ½
  • лимонная цедра - ½ шт.
  • сахар ванильный - 1 пачка
  • яйцо - 6 шт.
  • шоколад - по вкусу

Приготовление

  1. Растереть масло с сахаром так что бы масса получилась пышной и сахар растворился. Затем в 2-3 приема добавить яичные желтки, растереть до бела, затем добавить лимонную цедру (или какао), ромовую эссенцию, ванильный сахар, муку, разрыхлитель.

  2. Все это перемешать и добавить яичные белки, взбитые в пену, осторожно помешивая снизу вверх. Полученное тесто переложить в формочки, смазанные маслом и обсыпание сухарями или мукой. Затем посыпать кексы кусочками шоколада.

  3. Поставить в разогретый духовой шкаф для выпечки на 20-25 минут, выпекать при температуре 180 градусов. Так же кексы можно выпекать в бумажных формочках.

  4. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Рекомендую кексы черемуховые. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт кексов yum

Фото кексов yum.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
viktoriya
viktoriya

Брависсимо!

lera83
lera83

Спасибо ompedo…)
кексы yum только начала готовить:)

atioto
atioto

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

resen
resen

Спасибо! Клевенько!

longarowa
longarowa

Ompedo, кексы yum делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

edadr1977
edadr1977

Посмотрела на фото кексов yum, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

fondoos
fondoos

Можете прокомментировать шоколадные кексы с апельсиновыми цукатами?

feetlu
feetlu

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Тимонина Анна
Тимонина Анна

Ompedo, спасибо за рецепт! Очень люблю кексы yum!

Ревунова Люба
Ревунова Люба

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кексов yum!