Иногда тесто делаю лимонным, иногда шоколадным, зависит от того, что есть под руками.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт творожных кексов со сгущенкой. Должно понравиться.
Растереть масло с сахаром так что бы масса получилась пышной и сахар растворился. Затем в 2-3 приема добавить яичные желтки, растереть до бела, затем добавить лимонную цедру (или какао), ромовую эссенцию, ванильный сахар, муку, разрыхлитель.
Все это перемешать и добавить яичные белки, взбитые в пену, осторожно помешивая снизу вверх. Полученное тесто переложить в формочки, смазанные маслом и обсыпание сухарями или мукой. Затем посыпать кексы кусочками шоколада.
Поставить в разогретый духовой шкаф для выпечки на 20-25 минут, выпекать при температуре 180 градусов. Так же кексы можно выпекать в бумажных формочках.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Рекомендую кексы черемуховые. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Миндально-шоколадные кексы
Кексы
Аризонские кексы
Кексы
Мраморные кексы
Кексы
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Спасибо ompedo…)
кексы yum только начала готовить:)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо! Клевенько!
Ompedo, кексы yum делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Посмотрела на фото кексов yum, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Можете прокомментировать шоколадные кексы с апельсиновыми цукатами?
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Ompedo, спасибо за рецепт! Очень люблю кексы yum!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кексов yum!
Кофейные кексы
Кексы
Кексы с изюмом
Кексы