Творожные кексы со сгущенкой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 505 ккал
  • Кухня: Авторская

Я продолжаю тему творожной выпечки. Эти мини-кексы просто чудо! Уровень сложности - для новичков:) Вкус отменный. Настоятельно рекомендую любителям творога!

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кексов черемуховых. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 110 г
  • яйца куриные крупные - 3 шт.
  • мука - 200 г
  • творог - 250 г
  • пекарский порошок - 1 ч.л.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • молоко сгущенное вареное - 4 ст.л.
  • молоко концентрированное - 3 ст.л.
  • грецкие орехи - 8 шт.

Приготовление

  1. Растереть мягкое масло с сахаром.

  2. Добавить яйца, размешать; влить молоко (я налила 3 десертные ложки, еще 1 добавила после муки).

    творожные кексы со сгущенкой. Шаг 2
  3. Творог, если он не кремообразный, протереть через сито, размешать.

    творожные кексы со сгущенкой. Шаг 3
  4. Муку просеять, размешать, добавить разрыхлитель.

    творожные кексы со сгущенкой. Шаг 4
  5. Из данного количества теста получается 8 больших, либо 12 маленьких кексов. На дно каждой формочки (здесь - одноразовые картонные) кладем по 1 или 2 (в зависимости от размера формы) столовой ложке теста, сверху - 0,5 чайной ложки сгущенки, четверть или половинку орешка.

    творожные кексы со сгущенкой. Шаг 5
  6. Добавляем наверх еще несколько ложечек теста, выпекаем при 180"С около 20-30 минут до румяного цвета.

    творожные кексы со сгущенкой. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    творожные кексы со сгущенкой. Шаг 7

На заметку

Рекомендую аризонские кексы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт творожных кексов со сгущенкой

Фото творожных кексов со сгущенкой.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
vasilina83
vasilina83

Спасибо вам, Владимиров, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для творожных кексов со сгущенкой уже имеются в наличии.

ursem
ursem

Спасибо большое! Буду пробовать!

omiompaye
omiompaye

Я теперь просто обязана приготовить творожные кексы со сгущенкой

Хорь Надежда
Хорь Надежда

Приготовила!!!
Владимиров, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

polina
polina

Огооо спасибо девочки.

Цымбал Алла
Цымбал Алла

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит творожные кексы со сгущенкой.
Большое тебе спасибо, Владимиров, за такие простые, но аппетитные блюда.

Сапьянова Татьяна
Сапьянова Татьяна

Рецепт шоколадных кексов с апельсиновыми цукатами я уже пробовала, теперь еще приготовим творожные кексы со сгущенкой.

ira
ira

Владимиров, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

eriom1988
eriom1988

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

onsucha1974
onsucha1974

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.