Свекольные оладьи

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Время подготовки: 10 мин
Порций: 16
Калорий: 88 ккал
Кухня: Авторская

Оладьи из вареной свеклы, можно сделать на завтрак или на ужин. Полезное блюдо, которое может понравиться всей семье, и даже детям.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий с семгой. Должно понравиться.

Ингредиенты на шестнадцать порций

250 г вареной свеклы (2 маленькие или 1 большая)
3 ст.л. сметаны
4 яйца
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. корицы (по желанию)
100 г самоподнимающейся или блинной муки (3/4 стак.)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. растопленного масла
растительное масло для жарки

Приготовление

Тесто удобнее всего делать в блендере. Свеклу остудить, очистить, нарезать круно, пропустить в блендере до состояния пюре. Смешать все ингредиенты, кроме растительного масла для жарки, дать тесту постоять 30 минут.
Разогреть масло в сковороде и выложить оладьи (по 1 ст. л. теста). Когда на поверхности появятся пузырьки, перевернуть лопаткой и жарить с другой стороны. Эти оладьи жарятся очень быстро, поэтому следите внимательно.
Складывайте стопочкой. Подать можно со сметаной или вареньем.

На заметку

Рекомендую оладьи из икры. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото свекольных оладий.

Оладьи на кефире без яиц

Оладьи

Оладьи на простокваше

Оладьи

Оладьи из брокколи

Оладьи

Кукурузные оладьи

Оладьи

Шоколадные оладьи

Оладьи

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

tatyana99

Спасибо за рецепт, готовила свекольные оладьи на день рождения сестры
Всем понравилось

rimma74

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ofilaro

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Деркач Александра

УРА!!! Свершилось! Я сделала оладьи на кефире без яиц. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

nyutka

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

tanya74

Яхууу)))наконец то закончила свекольные оладьи!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Рыльская Ася

Nedare, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех свекольных оладий.

akopyan_85

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим свекольные оладьи, спасибо огромное за рецептик!!!!

Настасья Меренкова

Спасибо, nedare!

Маша Шамсутдинова

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Татьяна Лаур

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Цымбал Алла

Я хочу приготовить свекольные оладьи на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!