Оладьи на простокваше

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

На завтрак или ужин можно приготовить пышные и воздушные оладьи, с медом или сметаной. Они очень вкусные! Показываю вам, как приготовить оладьи на простокваше, и советую взять рецепт на заметку.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт кабачковых оладий. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Простокваша — 250 мл
  • Мука — 300 г
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Масло растительное — По вкусу

Приготовление

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Муку смешайте с сахаром и содой.

    оладьи на простокваше. Шаг 2
  3. Добавьте простоквашу и замесите средней густоты тесто.

    оладьи на простокваше. Шаг 3
  4. Старайтесь, чтобы в тесте не было комочков. Сковородку разогрейте хорошо, но жарить оладьи надо на небольшом огне все же, чтобы не подгорели.

    оладьи на простокваше. Шаг 4
  5. Налейте немного масла растительного на сковородку, выкладывайте тесто по столовой ложке.

    оладьи на простокваше. Шаг 5
  6. Жарьте с двух сторон, до румяного цвета.

    оладьи на простокваше. Шаг 6
  7. Я много масла не подливаю, чтобы оладьи не были сильно жирными.

    оладьи на простокваше. Шаг 7
  8. Подавайте готовые оладьи на простокваше со сметаной или медом. Приятного аппетита!

    оладьи на простокваше. Шаг 8

На заметку

Если у вас прокисло молоко, не спешите его выбрасывать. Можно приготовить из простокваши много вкусной и простой домашней выпечки. Оладьи один из вариантов. Кстати, для приготовления оладий на простокваше не надо ни яиц, ни молока, только мука, сахар и простокваша. На заметку: по этому рецепту вы можете готовить оладьи с кефиром или ряженкой.

Рекомендую оладушки на простокваше. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт оладий на простокваше

Фото оладий на простокваше.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
manko_91
manko_91

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на оладьи на простокваше, если бы не доверяла рецептам ummirtit1979 на все 100%.

Гала Образ
Гала Образ

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

inedede
inedede

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

otoott1986
otoott1986

Приготовила оладьи за 10 минут, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

aringiof
aringiof

Спасибо, ummirtit1979!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим оладьи на простокваше как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Процько Соня
Процько Соня

Ummirtit1979, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех оладий на простокваше.

5lava
5lava

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить оладьи на простокваше.
О результате напишу позже.

katya81
katya81

Уже второй раз оладьи на простокваше делаю.
Просто восхитительно.

Каракчеева Тоня
Каракчеева Тоня

Необыкновенный рецепт оладий на простокваше!!!

Галаева Галя
Галаева Галя

Очень вкусный рецепт оладий на простокваше, буду рада воспользоваться рецептом.

yella99
yella99

Я еще не делал оладьи на простокваше, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!