Пирог с сайрой из слоеного теста

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 776 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник

Если вы хотите приготовить необычную несладкую выпечку, то пирог с сайрой из слоеного теста отличный вариант для вас. Кроме консервированной сайры можно брать и другую аналогичную рыбную консерву.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт мандаринового пирога. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • Сайра консервированная — 2 шт.
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Слоеное тесто — 500 г
  • Вареное яйцо — 1-2 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Приготовление

  1. 1. Тесто для пирога я брала уже готовое. Пока слоеное тесто размораживалось, я приготовила начинку. Для начала нужно нарезать кольцами картофель. Лучше брать те сорта, которые хорошо развариваются.

  2. 2. Шинкуем лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

    пирог с сайрой из слоеного теста. Шаг 2
  3. 3. Разбираем сайру, убираем косточки и хорошенько разминаем рыбу.

    пирог с сайрой из слоеного теста. Шаг 3
  4. 4. Смешиваем лук, рыбу и нарезанное яйцо до однородного состояния.

    пирог с сайрой из слоеного теста. Шаг 4
  5. 5. Берем слоеное тесто, выкладываем его в форму и делаем высокие края. В середину выкладываем картофель первым слоем, а сверху рыбную начинку.

    пирог с сайрой из слоеного теста. Шаг 5
  6. 6. Заворачиваем тесто и отправляем в духовку на 40 минут.

    пирог с сайрой из слоеного теста. Шаг 6
  7. 7. После запекания даем пирогу немного постоять, после чего нарезаем и подаем к столу.

    пирог с сайрой из слоеного теста. Шаг 7

На заметку

Посмотрите, как приготовить пирог с сайрой из слоеного теста. Готовится он всего за один час. Консервы могут быть и другие (аналогичные сайре), а тесто лучше брать слоеное. Начинка из картофеля и рыбы отлично гармонирует с тестом. Такой пирог я готовила для своих гостей на скорую руку.

Рекомендую пирог из заварного теста с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пирога с сайрой из слоеного теста

Фото пирога с сайрой из слоеного теста.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Таня Апимашко
Таня Апимашко

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

cofangi
cofangi

Я сделала пирог с сайрой из слоеного теста, все получилось очень даже..!
Валя, спасибо большое!!

shermazanova_93
shermazanova_93

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

edickea
edickea

Спасибо за рецепт!
теперь пирог с сайрой из слоеного теста -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Ника Югай
Ника Югай

Обалденно:)
спасибо за идейку пирога с сайрой из слоеного теста.

Хвойницкая Виктория
Хвойницкая Виктория

Валя, спасибо за рецепт пирога с сайрой из слоеного теста! Обязательно приготовлю :)

yoreritor
yoreritor

Вспомнила, еще готовила вишневый пирог nakukhne.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-vishnei-iz-drozhzhevogo-testa. Вкусняшка.

Шенцова Инка
Шенцова Инка

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Валя Адонина
Валя Адонина

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

София Ясюкевич
София Ясюкевич

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Лера Корешкова
Лера Корешкова

ДА!!! Валя, огромное спасибо, за рецепт пирога с сайрой из слоеного теста.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

yasya91
yasya91

Ну вообще я не люблю пирог с сайрой из слоеного теста, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!