Пирог с вишней из дрожжевого теста

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На десерт

В качестве новенького десерта для ежедневного или праздничного меню предлагаю обратить внимание на этот рецепт приготовления пирога с вишней из дрожжевого теста. Просто пальчики оближешь!

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога из заварного теста с грибами. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Вода — 100 мл
  • Дрожжи — 1 ст.л.
  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Мука — 800-950 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Вишня — 200 г
  • Творожный сыр — 200 г (по желанию)
  • Орехи — 50 г

Приготовление

  1. 1. Для приготовления теста необходимо растворить в теплой воде дрожжи. Добавить щепотку сахара и оставить минут на 5-7. Затем растопить сливочное масло, соединить его с молоком и взбитым яйцом. Добавить соль, оставшийся сахар. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Выложить его в мисочку, накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте.

  2. 2. Тесто должно подойти и увеличиться в объеме как минимум в два раза.

    пирог с вишней из дрожжевого теста. Шаг 2
  3. 3. Разделить тесто на 3 части (в данном случае пирог с вишней из дрожжевого теста в домашних условиях готовиться в 3 порции, но можно сделать и один большой при желании).

    пирог с вишней из дрожжевого теста. Шаг 3
  4. 4. Раскатать каждый кусочек на присыпанной мукой поверхности.

    пирог с вишней из дрожжевого теста. Шаг 4
  5. 5. На серединку выложить тонким слоем творожный сыр. В рецепт приготовления пирога с вишней из дрожжевого теста его использовать необязательно, но он придает особую пикантность.

    пирог с вишней из дрожжевого теста. Шаг 5
  6. 6. Сверху выложить вишни, при желании добавить сахар.

    пирог с вишней из дрожжевого теста. Шаг 6
  7. 7. Края надрезать средними полосочками.

    пирог с вишней из дрожжевого теста. Шаг 7
  8. 8. И поочередно завернуть внахлест.

    пирог с вишней из дрожжевого теста. Шаг 8
  9. 9. На краях заправить "хвостики" в серединку.

    пирог с вишней из дрожжевого теста. Шаг 9
  10. 10. Выложить готовые пироги на противень и отправить в разогретую духовку.

    пирог с вишней из дрожжевого теста. Шаг 10
  11. 11. Вот такой простой рецепт пирога с вишней из дрожжевого теста. Примерно через 30-35 минут десерт будет готов. Перед подачей сверху можно посыпать сахар или орешки.

    пирог с вишней из дрожжевого теста. Шаг 11

На заметку

Это очень оригинальный вариант, как сделать пирог с вишней из дрожжевого теста. Творожный сыр придает начинке особую нежность и сочность. Использовать в этот рецепт можно как свежую, так и консервированную ягоду. Такой пирог вполне может стать вашим любимым вариантом домашней дрожжевой выпечки.

Рекомендую пирог с сайрой из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пирога с вишней из дрожжевого теста

Фото пирога с вишней из дрожжевого теста.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sofiya99
sofiya99

Пасиба))
по рецепту делаю))

Ермолович Зинка
Ермолович Зинка

Я еще не делала вишневый пирог, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yurrorrou
yurrorrou

Буду смело готовить вишневый пирог на праздники!

dirond
dirond

Теперь это мой любимый вишневый пирог.

ulomom1978
ulomom1978

Рецептик супер!!:)

oghickot
oghickot

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

iyenayav
iyenayav

Очень круто получилось!

anyuta
anyuta

Мои как раз просили пирог с яблоками.

Ира Маврина
Ира Маврина

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!