Рецепт приготовления пирожных с кедровыми орешками и начинкой из лимонного сока, лимонной цедры, муки, сахара и яиц.
Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт пирожных с миндалем. Должно понравиться.
1. Разогреть духовку до 175 градусов и смазать маслом форму размером 22Х32 см. Сделать тесто. Просеять сахарную пудру в миску кухонного комбайна. Добавить муку, сливочное масло и кедровые орехи и перемешать на низкой скорости до тех пор, пока у вас не получится тесто однородной консистенции. Равномерно выложить тесто в форму. Накрыть форму сверху пергаментной бумагой и засыпать фасолью. Выпекать до глубокого золотистого цвета, около 25-35 минут. Пока корочка выпекается, сделать начинку. Просеять муку в миску и перемешать с сахаром. Добавьте лимонный сок и лимонную цедру, перемешать, пока сахар не растворится.
2. В отдельной миске взбить все яйца и яичные желтки с солью. Добавить яйца в лимонную смесь и взбить до однородности. После того, как корочка запечется, убрать пергамент с весом и вылить начинку на тесто. Снизить температуру духовки до 150 градусов и выпекать до тех пор, пока начинка не загустеет, приблизительно 30-40 минут.
3. Дать остыть в форме, затем накрыть крышкой и поставить в холодильник перед разрезанием. Нарезать на квадратики и посыпать сверху сахарной пудрой, если необходимо. Пирожные будут храниться в герметичном контейнере или в холодильнике до 4 дней.
Терпкие лимонные пирожные очень легкие и освежающие.
Рекомендую кокосовые пирожные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Лимонные пирожные
Пирожные
Медовые пирожные
Пирожные
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Класс!
Приготовила лимонные пирожные с кедровым орехом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Отличный рецепт! Спасибо, Кристина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Кристина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лимонных пирожных с кедровым орехом.
Получилась вкуснятина!
Последнее время увлеклась рыбными пирожными, моим нравится.
Обязательно приготовлю!
Кристина, спасибо!
Я давненько поглядываю на лимонных пирожных с кедровым орехом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Кристина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Лимонные пирожные с кедровым орехом прелесть, спасибо за рецепт
Я приготовила сегодня лимонные пирожные с кедровым орехом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Кристина!
Пирожные Бабочки
Пирожные
Пирожные Персики
Пирожные