Существует легенда: королева Маргарита совершала поездку по стране и увидела, как бедняки едят лепешки. Выпечка ей так понравилась, что она позвала к себе повара и приказала испечь пирог. Повар приготовил пиццу с помидорами, сыром и базиликом, продукты повторили цвета итальянского флага.
Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.
Для приготовления теста просеять муку, смешать с солью и сухими дрожжами. Влить теплую воду небольшими порциями, добавить оливковое масло. Дать тесту постоять 30 - 40 минут в теплом месте, защищенном от сквозняков. Емкость накрыть тканью. Для начинки промыть и нарезать свежие грибы ломтиками, можно использовать шампиньоны.
Репчатый лук и помидоры кольцами, колбасу - ломтиками. Натереть два вида сыра - твердый и полутвердый, смешать. Раскатать поднявшееся тесто в тонкую лепешку круглой формы. Выложить на противень, застеленный пергаментом, на который насыпано немного муки.
Косичкой завернуть внутрь края пиццы. Тесто в середине смазать томатной пастой или кетчупом, выложить начинку, посыпать сыром. Печь 20 - 30 минут при температуре 200 градусов. Готовую пиццу с грибами и по-домашнему порезать на порции, посыпать свежей рубленой зеленью петрушки.
Для сырной посыпки можно использовать несколько сортов разной степени твердости - вкус пиццы от этого только улучшится. Корж можно смазать не только кетчупом, но и майонезом, любым другим острым соусом. В начинку добавить немного консервированной сладкой кукурузы, кусочки соленых огурцов, оливки, маслины.
Рекомендую неаполитанскую пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Пицца домашняя
Пицца
Пицца с фаршем
Пицца
Пицца Квадро
Пицца
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю пиццу с грибами по-домашнему!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пиццу с грибами по-домашнему.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пиццу с грибами по-домашнему на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Девочки, давайте поговорим про пиццу на дрожжах. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо за рецепт пиццы с грибами по-домашнему, получилось!
Приготовила!!!
rotach, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Пицца с грибами по-домашнему — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Пицца тонкая
Пицца
Пита-пицца
Пицца