Пицца тонкая

Ингредиенты на четыре порции

• оливкового масла 1 ст.л.
• соль 1.5 ст.л.
• мука белая 480 г
• вода 240 г
• дрожжи быстродействующие 1 ст.л.
• томатный соус по вкусу
• сосиски молочные 2 шт.
• помидор 2 шт.
• сыр 200 г
• специи по вкусу

Приготовление

1. Вымесить дрожжевое тесто, поставить на расстойку. Я замешиваю в хлебопечке.

2. Тесто должно подняться и получиться пузыристое

   

3. Тесто, разделить на 2 части (на 2 пиццы)

   

4. Одну часть убираем под полотеничко. Вторую раскатываем по размеру протвеня.

   

5. Саму форму смазывает немного оливковым маслом и перекладываем в него тесто.

   

6. Начинка может быть любая. На данный момент начинка такая - пишу в том порядке котором положила на тесто: специалный соус для пиццы, сосиски, лук нарезанный полукольцами, соль/перец, зелень

   

7. Натираем сверху сыр

   

8. Отправляем в духовку на 10-15 минут на темп.190-200 градусов. Пицца должна покрыться золотистой корочкой

   

9. вот такая она получается тоненькая

   

10. Приятного аппетита!