Пицца с копченостями

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • дрожжи сухие - 7 г
  • сахар - 2 ч.л.
  • соль - 3 г
  • вода - 250 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • эдам - 200 г
  • пшеничная мука - 3 г
  • куриные окорочка копченые - 1 г
  • бекон варено-копченый - 50 г
  • колбаса сырокопченая - 100 г
  • лечо томатное - 6 г
  • майонез оливковый - 2 ст.л.

Приготовление

  1. Сначала делаем опару: В миску высыпаем дрожжи, сахар, муку 2 ст. л., размешиваем и добавляем всю воду. Миску накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут, до образования шапочки.

  2. ...

    пицца с копченостями. Шаг 2
  3. В подошедшую опару добавляем щепотку соли и один стакан просеянной муки, хорошо вымешиваем венчиком. Затем добавляем масло и 1 ст. л. сыра потертого на мелкой терке. И оставшуюся муку.

    пицца с копченостями. Шаг 3
  4. У меня муки понадобилось примерно 2,5 стакана. Как только тесто перестало липнуть к рукам, скатываем его в шар и перекладываем в чистую миску, слегка смазанную маслом. Накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа.

    пицца с копченостями. Шаг 4
  5. Тесто должно увеличиться вдвое..

    пицца с копченостями. Шаг 5
  6. Для соуса я взяла лечо в томате

    пицца с копченостями. Шаг 6
  7. Противень застелить пергаментом и слегка смазать маслом, тесто распределить руками, сверху выложить майонез и лечо. И отправить в духовку разогретую до 200 градусов, на 7 минут.

    пицца с копченостями. Шаг 7
  8. Колбасу нарезать кружочками, пластинки бекона соломкой, окорочок разделить на волокна.

    пицца с копченостями. Шаг 8
  9. Достаем основу с соусом из духовки, выкладываем начинку и посыпаем сыром потертым на крупной терке. И отправляем опять в духовку на 20-30 минут.

    пицца с копченостями. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    пицца с копченостями. Шаг 10

На заметку

Рекомендую пиццу квадро. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пиццы с копченостями

Фото пиццы с копченостями.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
worede
worede

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

anya83
anya83

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Кира Ганина
Кира Ганина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пиццу с копченостями

Вита Аметова
Вита Аметова

Спасибо за рецепт пиццы с копченостями.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Акопян Ляля
Акопян Ляля

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

palamarchuk_82
palamarchuk_82

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

athat
athat

А я рискнула приготовить пиццу на дрожжах nakukhne.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-drozhzhakh для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)