Итальянские пончики

Рецепт: Простой
Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 283 ккал
Кухня: Итальянская
Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Бумажные полотенца
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Вода 1 стак.
Сахар 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1,5 стак.
Соль 1 ч.л.
Сухие дрожжи 2 ч.л.
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление

Смешать дрожжи и сахар в теплой воде.
Замесить тесто, добавив муку и соль в получившуюся жидкость. Убрать тесто в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа подниматься.
Для жарки можно использовать глубокую кастрюлю, сковороду с высокими бортами или же фритюр. Нагреть масло почти до кипения. (пончики должны будут в нем плавать, так что не жалейте количества)
Тесто, не уминая, брать ложкой и класть в масло, помогая второй ложкой. Получатся пончики различной формы.
Вынимать шумовкой на салфетки или бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Обсыпать сахарной пудрой и подавать, не дожидаясь, когда остынут.

На заметку

Рекомендую домашние пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото итальянских пончиков.

Пончики творожные и пончики на сгущенке

Пончики

Итальянские пончики Дзепполе

Пончики

Итальянские пончики Bombolone

Пончики

Пончики по-итальянски

Пончики

Американские пончики

Пончики

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

marianna82

Давненько мы с подругой пробовали приготовить итальянские пончики на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что итальянские пончики — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила итальянские пончики.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

anastasiya83

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

goppe_88

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик итальянских пончиков

Юля Райгородская

Делаю итальянские пончики который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

lubnitskii_95

Первый раз приготовила итальянские пончики!
Татьяна-СУПЕР!!!

edeangong

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Хвойницкая Виктория

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала итальянские пончики-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

tyutina_91

Ой! Что я нашла - итальянские пончики bombolone!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

cunelalee

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Пикалева Таня

Татьяна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

maya

Спасибочки за вкусняшку

olesya

Готовила итальянские пончики много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта