Шарлотка с яблочным пюре

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 504 ккал
  • Кухня: Европейская

Ароматный и сочный пирог можно украсить сахарной пудрой и подавать с шариком мороженого.

Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука 200 г
  • Сметана 50 г
  • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
  • Яблоки 1 кг
  • Сахарный песок 250 г
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Сливочное масло 100 г

Приготовление

  1. Приготовить пюре: яблоки очистить, нарезать, залить водой и довести до кипения. Варить на медленном огне 20 минут. Добавить сахар и корицу, при помощи блендера приготовить пюре. Охладить.

  2. Приготовить тесто: масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить сметану и муку с разрыхлителем, тщательно перемешать. Частью теста выложить дно и бортики формы, плотно прижимая тесто к стенкам. Из другой части сделать небольшие полоски.

  3. На форму выложить пюре, сверху разложить полоски из теста. Выпекать в духовке 40 минут при 190 градусах.

На заметку

Рекомендую шарлотку с апельсинами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шарлотки с яблочным пюре

Фото шарлотки с яблочным пюре.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
Нефедьева Алена
Нефедьева Алена

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шарлотка с яблочным пюре превзойдет все ожидания.

galya
galya

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

lyuba
lyuba

Не рецепт, а песня!!!

erendeda
erendeda

Badmaeva_83, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

onaraspor
onaraspor

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Маленький Алиса
Маленький Алиса

А я готовлю шарлотку с яблочным пюре в первый раз.

yulya86
yulya86

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему шарлотка с тыквой.

enerari
enerari

Кульно

Инга Юрищева
Инга Юрищева

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

owhera1973
owhera1973

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шарлотку с яблочным пюре, оценили.

isoris
isoris

Я еще не делал шарлотку с яблочным пюре, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!